怎么做炒鸡蛋豆腐(豆腐炒鸡蛋的做法)
主料:毛豆腐100g,鸡蛋3个3人份,食盐2勺,味精1/2勺,葱10g ,接下来我们就来聊聊关于怎么做炒鸡蛋豆腐?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做炒鸡蛋豆腐
主料:毛豆腐100g,鸡蛋3个3人份,食盐2勺,味精1/2勺,葱10g
将豆腐切块,鸡蛋打散,锅中倒入油,油烧至8层熟差不多时,先把豆腐倒入。
豆腐炸至有些黄色,豆腐是要翻身。
均匀倒入鸡蛋,稍等几秒,均匀洒入盐,如果不想吃到盐块的,就一定要匀。
用锅铲拌几下,颜色略带煎黄时,加入味精,葱花就可以出锅了。
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