咖喱土豆的正宗做法（咖喱土豆的做法）

1. 土豆胡萝卜去皮切块；

2. 洋葱去皮切成大一点的丝；

3. 锅里加油先炒洋葱；

4. 然后放入适量咖喱粉

5. 放进去几块牛肉，如果像我老爸一样的诉讼者可以省略牛肉一样很好吃的；

6. 再放进去之前切好的土豆胡萝卜块翻炒；

7. 然后就是加上水开始炖啦！等到土豆熟了就可以了（就是这时候去了一下卫生间，还忘记拿纸了，然后找了半天餐巾纸于是洋葱全烂了）；

8. 最后就是收干了以后加上适量的酱油就ok啦！多少量就是看你自己的口味而定了，一般这些菜我是加两炒菜铲子的量。