海带内酯豆腐虾仁汤(海带冻豆腐炖海虾做法)
海带冻豆腐炖海虾
1、材料
冻豆腐500克,海带200克,海虾6只,葱1颗,姜适量,花生油50克,郫县豆瓣酱20克,鸡精2克,香菜1颗,芝麻油5克,白糖10克
2、步骤
准备好所有食材,冻豆腐提前和海带提前从冰箱拿出来解冻后洗净、海虾提前洗净后煮熟备用
海带用刀切成菱形块
冻豆腐用刀切成块状
热锅热油爆香葱姜丝
加入郫县豆瓣酱
小火翻炒出红油后、加入白糖和适量盐
加入鸡精
小火继续翻炒片刻后
加入适量清水后放入冻豆腐
大火煮沸后加入海带块、大火继续炖煮20分钟左右后
加入海虾
大火继续炖煮5分钟左右后
关火、撒上香菜段、淋上芝麻油即可
鲜美无比又营养丰富的炖豆腐海带炖海虾就做好了
小贴士:
1、没有冻豆腐可以换成新鲜豆腐也是可以的……
2、可以换成海带丝也是可以的、如果是新鲜豆腐、必须焯一下水再炖菜哟……
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com