泾阳让饸做法教程(教你做陕西泾阳的特色年夜饭)
陕西省泾阳县的特色小吃:让饸
每到过年都会做这个
它是由鸡蛋,馍花,猪肉,葱姜盐构成
往肉中加入鸡蛋,盐,葱姜用手搅拌
而后加入馍花,边加边搅拌
一直搅拌到全部混合
搅拌到劲道之感
取出来铺在蒸布上
铺好后加入蒸锅蒸一个小时左右
取出后便可食用
一般且切成小片或者块蘸着醋水吃,或者掰一小块直接吃,可煮可炒菜,凉的热的都可以吃
有没有感觉简单又好吃
大家可以试试哦
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