在你们老家方言叫什么(你们家乡话管这个叫什么)
胖友们,最近,小编又胖了
因为每天都在重复“吃吃吃”真是不容易!
然后每天还要给大家种草好吃的美食,再把吃后的心得介绍给大家!坚持下来也是不容易!
吃了这么多年,我想说:当一个不胖的吃货更不容易!相信泥萌也有同感!
觉得平时给你推荐的东西太普通?没新意?怎么办?
尝新!(@郑州美食搜zhnegzhoumss)
然而,我相信,每个吃货心中都有一个情节,
无论身在何处,
都会心心念念想要寻找那个挥之不去的家乡味儿
又或者是这样滴:
面托儿(俺村儿里也是这样叫滴),以前的很多次吧,本来都是想烙鸡蛋饼的,结果太厚了不会熟也不能吃,然后呢就因祸得福,便做成了老家口中的面托儿了,O(∩_∩)O哈哈~
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重点不在这儿,好嘛!?(@郑州美食搜zhnegzhoumss)
今天小编要说的面托儿可以是这样的:
1它里面可以搭配你喜欢的菜菜,比如:青椒、南瓜、土豆、荆芥等等2饼面是薄的,不刷酱,可以是一整张不弄碎的3它绝对比鸡蛋灌饼好ci,科科~
你一定开始怀疑耳耳了,什么鬼,啥都没有,能好吃吗?
没错!人家就是啥也不放,但味道是炒鸡好吃的面~托~儿~
好啦,抹着眼泪进入正题,耳耳知道,即使是这样平常的美食也会带给你们最温馨的回味!
当当当~
家常鸡蛋面托儿
ღ食材
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鸡蛋2个,青椒半颗,小半碗面粉,盐,小葱随意
做法
▼
青椒切碎
加入面粉,鸡蛋,盐
和水一起搅拌成糊糊状,稀稠程度参考图片,葱可以根据个人口味随意添加。(@郑州美食搜zhnegzhoumss)
一点点油倒入锅中,舀一勺面糊放入锅中,
一面上色后翻过来再煎另一面,煎至两面金黄就可以啦。
叠好摆盘即可(美食君觉得一整张吃起来太麻烦,所以在锅里翻过来的时候通常会切碎,这样吃的时候不知不觉别人也不知道你吃几张,(*^__^*) 嘻嘻……机智如我。所以,桑心,又胖了)
再另切上半根青椒,
放上酱油、醋、味精和香油一拌,当做蘸料,然后卷着煎饼吃,非常美味。
吃完后浑身是汗,热辣辣的,真是爽快,不知道泥萌这样吃过没?(@郑州美食搜zhnegzhoumss)
不管你在外面吃过多少好吃的,我相信,这样的家常饭永远在你的心中占有一席地位。对伐!?
快来留言,找老乡咯~
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