薏米猪蹄汤的做法（薏米猪蹄汤怎么做好吃）

材料：薏米，猪蹄，葱，姜片，白胡椒粉，料酒，盐，接下来我们就来聊聊关于薏米猪蹄汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

薏米猪蹄汤的做法

材料：薏米，猪蹄，葱，姜片，白胡椒粉，料酒，盐。

将薏米洗净，姜切片，小葱挽结。

猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净。

将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。

加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜。