清蒸多宝鱼做法（清蒸多宝鱼怎么做）

食材：多宝鱼500克、生姜10克、葱花5克、盐5克、酱油10克、色拉油10克，接下来我们就来聊聊关于清蒸多宝鱼做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清蒸多宝鱼做法

食材：多宝鱼500克、生姜10克、葱花5克、盐5克、酱油10克、色拉油10克。

将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来；

把多宝鱼洗干净，背部打斜十字花刀；

在鱼的表面抹点盐，再把生姜切丝放到打好的花刀上，淋上少量的酱油；

上锅蒸十分钟即可出锅；

撒上葱花，把油烧热，淋在鱼的表面。