农村常见的能食用野草（不要小看这些路边野草）

野草在农村随处可见，但有些野草农民却把它们当成宝草，因为在他们看来一种草能治一种病，关键时刻还可以救命，虽然对此有人怀疑过，但是在广大的农村这的确是不争的事实，下面我们就一起来看一看这些野草吧，接下来我们就来聊聊关于农村常见的能食用野草?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

农村常见的能食用野草

野草在农村随处可见，但有些野草农民却把它们当成宝草，因为在他们看来一种草能治一种病，关键时刻还可以救命，虽然对此有人怀疑过，但是在广大的农村这的确是不争的事实，下面我们就一起来看一看这些野草吧！

车前草

车前草

车前草别称平车前、车茶草、蛤蟆叶等，适应性非常强，我国从南到北的山间田野、路旁河边随处可见，入药有清热、利尿、祛痰、凉血、解毒的功效，可用于水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒等症，而且幼株可当蔬菜食用。

小蓟

小蓟

小蓟民间俗称刺儿菜、刺角芽、刺角等，分布于我国大部分地区，一般野生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁，入药有凉血止血、散瘀解毒消痈的功效，可用于衄血、吐血、尿血、血淋、便血、崩漏、外伤出血、痈肿疮毒等症。

蟾蜍草

蟾蜍草

蟾蜍草民间俗称地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草等，全草可作为中草药使用，入药有清热、解毒、凉血、利尿等功效，能有效预防和治疗感冒、慢性肠炎等疾病，对治疗咳嗽及支气管炎有显著的效果。

扛板归

扛板归

扛板归民间俗称刺犁头、老虎利、老虎刺、犁尖草、贯叶蓼等，全国均有分布，全草可作为中草药使用，入药有化瘀补血、清热解毒的功效，可用于水肿、黄疸、泄泻、疟疾、痢疾、百日咳、淋浊、丹毒、瘰疬、湿疹、疥癣等症。

骨碎补

骨碎补

骨碎补民间俗称崖姜、岩连姜、爬岩姜、飞来风、飞蛾草等，常生于山地林中树干上或岩石上，根茎入药有补肾强骨、续伤止痛的功效，可用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋、牙齿松动、跌扑闪挫、筋骨折伤、斑秃、白癜风等症。

马齿苋

马齿苋

马齿苋民间俗称五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜等，我国南北各地均产，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草，全草供药用有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的作用，嫩茎叶可作蔬菜，还可作兽药和饲料。

空心莲子草

空心莲子草

空心莲子草别称空心苋、水蕹菜、水花生、水豇豆等，是危害性极大的入侵物种，其嫩茎叶可作蔬菜食用，也可牛、兔和猪饲料，全草入药有清热利水、凉血解毒的功效，可用于流行性乙型脑炎早期、流行性出血热初期、麻疹等。

荠菜

荠菜

荠菜民间俗称扁锅铲菜、地丁菜、地菜、靡草、花花菜等，我国各地区均有分布，常生长在山坡、田边及路旁，茎叶作蔬菜食用，全草入药有和脾利水、止血明目的功效，可用于痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。