为什么鹅蛋都是双黄蛋（如今市面双黄鸡蛋）

在大庆市龙凤区龙华市场，有个专门经营各种禽蛋的小店。10多平方米的地方，被20多种禽蛋摆放满满的。

据老板介绍说，他是肇州人，从事经营各种禽蛋已经有5年。笨鸡蛋，笨鸭蛋，双黄鹅蛋，鹌鹑蛋，乌鸡蛋等都是他从肇州老家农村收购来的。

肇州当地有个兴和生物科技公司，是一家专门加工生产蛋白粉的企业。他卖的兴和二笨鸡蛋，是养鸡户按照兴和这个公司要求散养的，营养价值较高，所以价格较普通鸡蛋贵上一点。

市民选购比较多的是3.6元一斤的二笨鸡蛋和3.5元一斤的雏鸡蛋。

散养笨鸭蛋1.3元 一个，鹌鹑蛋6元一斤。

五香烤鸭蛋10元8个。

双黄鸡蛋1.2一个，白皮鸡蛋4元一斤。

河边咸鸭蛋和海鸭蛋，都个个有油，10元8个。

笨鹅蛋3.5元一个；笨鸡蛋（保真）1.5元一个，老于理解保真的意思，这个才是真正的笨鸡蛋。城市里的女人生小孩，做月子，都习惯买一些笨鸡蛋补身体。

老于小时候，父母炒菜的时候，偶尔会遇到一个双黄鸡蛋，让老于和妹妹们都觉得是很稀罕的事情。

如今的双黄鸡蛋，双黄笨鹅蛋，却是成堆成筐贩卖。让人不禁疑问：哪来这么多双黄蛋呢？

有人说，运用高科技手段，遗传育种，培养高产双黄蛋；还有人说，饲养场在饲料中添加了激素，人为增加产双黄蛋的几率，牟取暴利。

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