鱿鱼怎么处理后食用（鱿鱼的饮食宜忌及预处理）

鱿鱼富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、牛磺酸、钙、磷等营养成分，具有滋阴养胃、补虚润肤之功效。

适宜搭配

鱿鱼 木耳：二者搭配，可提供丰富的蛋白质、铁、胶原质，可润肤养颜。

鱿鱼 青椒：营养均衡，帮助消化。

鱿鱼 黄瓜：营养更全面、更均衡。

不适宜搭配

鱿鱼 茶叶：鱿鱼是高蛋白食物，茶叶中的

单宁酸成分易与蛋白质结合，影响人体对蛋白质的吸收。

鱿鱼 番茄酱：鱿鱼中的钠含量极高，若搭配同样的富含钠的番茄酱会加重肾脏负担。

1.鱿鱼冲洗干净后挤去眼睛。

3.挤去鱿鱼须上的白色吸盘，剖腹，去内脏和软骨。

4.撕掉鱿鱼背部的黑膜即可。