刀削面是哪里的特产（刀削面的起源）

起源于山西的刀削面，在中国的大街上随处可见但在中国，经营刀削面的基本以街头小饭馆为主，很难找到进入“大雅之堂”的主营刀削面的饭馆，接下来我们就来聊聊关于刀削面是哪里的特产?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

刀削面是哪里的特产

起源于山西的刀削面，在中国的大街上随处可见。但在中国，经营刀削面的基本以街头小饭馆为主，很难找到进入“大雅之堂”的主营刀削面的饭馆。

而在一衣带水的日本，仅在东京竟然就有近百家以刀削面为主、有一定档次的饭馆，刀削面也成为日本人熟知的一种中国餐食。