香菇炒肉片饭店做法大全（回味无穷的香菇炒肉片）

平桥一小二（7）班 刘无敌

甜蜜厨房活动开始啦!我和妈妈商讨做一道“香菇炒肉片”。

开始做菜了，我拿了几个香菇、一块瘦肉和几根青椒。我先把香菇和青椒放到菜板上切成片，放在一旁备用，再把瘦肉切成片儿，放到碗里撒些嫩肉粉、调料进行腌制。妈妈说:“这样做肉片会更嫩。”

我要开始炒菜了，妈妈拧开煤气灶，说:“无敌，倒油的时侯小心油蹦到你身上，记住，热锅凉油炒出的菜才好吃。”我点了点头后，把锅烧热，倒一点油，把香菇和肉片倒进锅里翻炒，我不停的挥动铁铲，锅里不时传来“噼里啪啦”的响声。最后洒点盐和调料，继续翻炒。终于，一盘香菇炒肉片出锅了。我尝了一点，还真不错呢!

第一次做饭让我充分体会到了“红糖甜、白糖甜，不如劳动果实甜。”也让我体会到妈妈的不易和辛苦。

辅导员：知行乐快乐小记者素质成长中心 王娇