星巴克的咖啡是如何产生的（星巴克不会告诉你的6件事）

原创文章，抄袭必究！​

1、咖啡量越大，含有的咖啡因就越大？

​通常来讲，普通咖啡，咖啡杯的规格并不能代表咖啡因的含量。如果你认为，咖啡越多，咖啡因含量越高的话，那小编今天就真的要好好不普及一下了。很多花式咖啡像咖啡拿铁、焦糖玛奇朵、香草拿铁等基本都是咖啡浓缩加牛奶加奶泡混合成的基础，通常咖啡浓缩液的含量都是一致的，不同的是牛奶和奶泡的量。拿星巴克的焦糖玛奇朵来说，无论中杯还是大杯，浓缩量都是放两份。

2、星巴克为什么只有中杯和大杯，没有小杯？

有很多的段子或情节都出现过的画面，某个人指着中杯说要中杯的，而服务员却说这不是中杯而是大杯，有些爱较真儿的顾客也闹出了不少笑话。事实上，小杯在星巴克收银系统和《饮料资源手册》上都存在，但是为了增加销售额便不在菜单上显示，但目的并非考虑节约成本。如果有人非要点小杯，也是可以的，若是不能满足，顾客有投诉的权利。

3、星巴克的吃食是自己现做的吗？

因为星巴克所有门店几乎都没有厨房，所以大部分的食物都是从外面送过去的。虽然是从外面配送，但是星巴克对于保质期的控制非常严格，基本都是需要在48小时（两天）之内销售完的，否则都会销毁，这一做法不管是心理上还是生理上都给了消费者很大保障。但是星巴克也在尝试慢慢加入自己的糕点和现烤面包，展现独家美食享受。

4、星巴克的咖啡豆，在店里做的要比外卖的香，为什么呢？

之前也有说过咖啡豆开封之后，过了保质期限口感就会受到影响，星巴克自己在店里做的一般的保质期都是比较近的。另外制作咖啡用水一般选用过滤水或者矿泉水。其他的包括水粉比例、研磨度、保存期限都是会对咖啡口感产生影响的。

5、在星巴克就算什么都不点，也不会有人赶你走？

星巴克服务算得上是人性化的，一般情况下，若是客流不是非常大的情况下，如果你什么都不点就像坐一会儿是没有人打扰的。但如果是客流达到高峰期，服务员一般会委婉提醒离开，不走的话多少会有些尴尬。

6、星巴克杯子上标记的到底有什么名堂？

从星巴克的杯壁上可以对饮品做出标识，每一个框代表不同的含义：

第一个框Decaf或Caf：表示是否含咖啡因；

第二个框Shots：表示咖啡的浓度，比如含几份浓缩；

第三个框Syrup：表示糖浆类型，C（Caramel）是焦糖，H（Hazelnut）是榛果，V（Vanilla）是香草；

第四个框Milk：表示牛奶的类型，是脱脂奶、全脂奶还是豆奶；

第五个框Custom：表示额外备注，如果顾客要多奶泡少奶就会写Dry，若是要求不要太烫，就会写Kids（儿童温度）等等；

第六个框Drink：表示你点的饮品，CM是焦糖玛奇朵、L是拿铁、M是摩卡、A是美式咖啡、C是卡布奇诺等等。

关注咖啡小芝士，每天学点小知识！

​