丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(1)

作者:甜甜

用料

瘦肉 200g

木耳 200g

猪油 适量

蒜 两瓣

辣椒 四个

葱 两根

盐 适量

鸡精 少许

做法步骤

1、将木耳洗干净沥水,切丝。

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(2)

2、准备蒜末、红辣椒、葱花。

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(3)

3、锅里放入猪油烧热

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(4)

4、放入黑木耳和蒜末翻炒。

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(5)

5、放红辣椒

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(6)

6、放入肉丝(这里是之前炒好的肉,没照片)

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(7)

7、放入一点点水翻炒,放适量盐、鸡精调味。

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(8)

8、洒葱花

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(9)

9、出锅

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(10)

10、成品图

丝瓜炒鸡蛋(木耳炒肉)(11)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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