正宗广式腊味煲仔饭怎样做的(这是腊味煲仔饭最正宗的做法)

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正宗广式腊味煲仔饭怎样做的(这是腊味煲仔饭最正宗的做法)

正宗广式腊味煲仔饭怎样做的

米淘洗干净,浸泡10分钟。 腊肠切成片待用。 调料汁;1勺蚝油,3勺生抽,再滴入香油'根据自己口味还可以加点盐,清水。 我用电饭锅做的,泡好的米通电按煮饭键。中途米面上没水了,马上倒入腊肠,迅速盖好继续焖。 饭跳闸后等5分钟后,打开放入配菜,料汁沿着锅壁淋入。重新按煮饭键再次焖煮。汁收干了会更好吃,自己根据情况可以多次加电的哦。 今天台风,没有青菜了,所以胡乱加点配菜吧。哈哈大家谅解哦。 煮好后用筷子挑拌均匀,撒点香葱,盛到小碗里,可以吃喽。,

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