杨树叶咋做好吃(杨树叶也能拌凉菜吃第一次听说)
早晨八点,灵丘县城准时出发,去往觉山寺。游完觉山寺已到中午饭点,我们驾车沿着灵丘古道唐河岸边搜寻饭店,沿途全是山也没个饭店,很快途中取得共识来山西就得吃面食,去农家小院吃最正宗。
向往的地方自由的生活
村庄背山面水
手擀面十个笨鸡蛋打卤拌香椿
纯正的手切面
仨人吃了一盆太香了
刚从鸡窝取出的鸡蛋吃出了奶香味
亲自摘的香椿芽
晋北这个季节正是杨树叶子嫩的时候,据村里人讲:绝大部分杨树叶是苦的,只有少数的杨树叶是可吃的。凉拌后嫩嫩的,微微的苦味,很好吃。现在吃杨树叶基本上就图一个稀罕了,一直以来都不知道杨树的嫩叶是可以吃的,今天第一次吃到凉拌杨叶,竟然非常美味,你吃过没有?历史上,人们为了填饱肚子,把杨树叶子当做了食物,流传到现在,竟然成了晋北一带的一种野味菜,而且吃的人还很多。据说:杨树叶吃了下火降血压降血脂。尤其是夏天,吃点清淡下火的杨树叶,感觉很开胃。
杨树叶
三大桶开水焯过得杨树叶
清水在泡
杨树叶拌豆芽
心情在这刻才放松下来
敞开胸怀,拥抱一下大自然,呼吸着久违的空气。其实,每天生活在繁华的城市中让我忽略了,感受生活,感受大自然,留下我吧。
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