意大利面通心粉家庭版做法简单(大叔家的意大利美食)

意大利美食一直以来深受人们喜爱,在大叔家楼下的西餐厅中也常会看到意大利面的身影,作为意大利的传统美食,它的种类很多,做法包罗万象,今天大叔推荐一道通心粉的做法,它可能和中国面条不相同,口感筋道,十分耐煮。今天大叔看朋友圈,看到一朋友连着好几天吃的都是速冻水饺和方便面。想想也是,每个人都忙了一天,下班回家还要做饭确实是太累了!

意大利面通心粉家庭版做法简单(大叔家的意大利美食)(1)

想起有次从国外回来的朋友,送给大叔的一包通心粉,告知做法很是方便,味道也不错,所有这次就尝试着自己做一下。经过美食家媳妇的指点,在做通心粉的时候,加入了莴笋、培根和奶油,还别说挺好吃的!制作的过程中需要注意几点,煮好的通心粉过凉水,这样不会黏在一起,也使面更有咬劲。蔬菜没有什么特别的讲究,你可以随心配。今天大叔下厨房教你做莴笋培根奶油通心粉,希望你吃的开心~

意大利面通心粉家庭版做法简单(大叔家的意大利美食)(2)

通心粉,莴笋,培根,奶油适量

意大利面通心粉家庭版做法简单(大叔家的意大利美食)(3)

1、首先烧开水,按通心粉包装上的时间煮通心粉后过凉水备用即可;

意大利面通心粉家庭版做法简单(大叔家的意大利美食)(4)

2、然后在炒锅中放少许油,放入培根片略煎出油时,倒入莴笋块翻炒至熟即可;

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3、最后将煮好的通心粉倒入,同时加入半盒鲜奶油,翻炒均匀,按自己喜好的口味放入盐、糖、胡椒等调味即可出锅盛盘上桌啦~

意大利面通心粉家庭版做法简单(大叔家的意大利美食)(6)

好吃美味,做法简单的通心粉就搞定了,可以当早餐也可以当下午茶,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

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大叔小提示

1、煮通心粉的水中先加两勺盐,这样煮出来的通心粉就有些味道;

2、蔬菜用别的也可以的,比如芦笋、刀豆什么的都可以。

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