偏甜口的西红柿炒鸡蛋你们吃过吗（这样的夏日开胃餐）

By cherry956

用料

• 西红柿（中等大小） 2个
• 鸡蛋 4个
• 食盐 3克
• 食用油 20克
• 葱 10克
• 姜片 1片

做法步骤

1、西红柿划十字刀，热水泡一下

2、去皮切丁

3、四个鸡蛋加盐

4、打散

5、炒熟盛出

6、锅内放油、盐，姜片

7、倒入西红柿丁，翻炒

8、炒至出沙，加点白开水，有需要的可以加点白砂糖

9、今天倒入炒熟的鸡蛋，翻炒

10、加入葱段，翻炒

11、盛盘，留点汤汁泡米饭，绝绝子，好吃的不得了

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