瓤鸡翅的做法（瓤鸡翅的做法步骤）

准备用料八角、砂糖、老抽、蚝油、五花肉、鸡翅、马蹄、黄豆酱、葱、姜、蒜，接下来我们就来聊聊关于瓤鸡翅的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

瓤鸡翅的做法

准备用料。八角、砂糖、老抽、蚝油、五花肉、鸡翅、马蹄、黄豆酱、葱、姜、蒜。

将鸡翅完美脱骨。

选用肥瘦三七分的五花肉馅，在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱，并将肉馅上劲。

将肉馅充分填入鸡翅中，并用淀粉封口。

将鸡翅入锅煎制，直至变为金黄色。

加入葱姜、老抽、糖、白水并烧至5-6分钟。

待汤汁收浓后淋少许香油出锅装盘即可。