胡萝卜菠萝炒肉(水果和肉的完美组合)
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备料:菠萝半个,面粉25克,里脊肉200克,番茄酱60克,鸡蛋1个,白醋少许,细砂糖20克
1.里脊肉切薄片,放入碗中,打入鸡蛋用手抓匀。
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2.放入面粉用手抓匀备用
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4.复炸一次,肉更加酥脆
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5.炸好捞出。
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6.菠萝处理好切片
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7.锅中加入油,大火烧热,下入菠萝翻炒。
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8.加入番茄酱炒匀。
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9.淋入白醋翻炒至菠萝微软。
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10.下入肉片快速翻炒均匀即可关火。
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11.出锅装盘即可食用。
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