煮羊肝的正确方法（如何煮羊肝正确还好吃?）

用料：羊肝500克，大茴香、桂皮、花椒适量，接下来我们就来聊聊关于煮羊肝的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煮羊肝的正确方法

用料：羊肝500克，大茴香、桂皮、花椒适量。

做法：羊肝洗净，用花椒、盐擦抹腌30分钟。锅内加水烧沸，加入羊肝、姜片、葱段、大茴香、桂皮等调料，大火煮沸，撇去浮沫，加入黄酒、盐、糖，小火煮1个半小时左右即可。

功效：养肝明目，补血。