烤箱烤土豆要先煮一煮吗（烤箱烤土豆要不要先煮一煮）

烤箱烤土豆要先煮一煮但不需要把土豆完全煮熟透，表面煮熟即可烤土豆前，把土豆先煮一下，主要是为了让土豆的表层熟透，从而分解出更多的淀粉，在烤制的过程中，就能形成酥脆的外壳煮制时，等到锅里的水沸腾后再放入土豆去煮，等土豆表层熟透后，即可捞出，接下来我们就来聊聊关于烤箱烤土豆要先煮一煮吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烤箱烤土豆要先煮一煮吗

烤箱烤土豆要先煮一煮。

但不需要把土豆完全煮熟透，表面煮熟即可。烤土豆前，把土豆先煮一下，主要是为了让土豆的表层熟透，从而分解出更多的淀粉，在烤制的过程中，就能形成酥脆的外壳。煮制时，等到锅里的水沸腾后再放入土豆去煮，等土豆表层熟透后，即可捞出。