快手巧克力蛋糕球的做法(快手巧克力蛋糕球怎么做)

主料:鸡蛋3个、低筋面粉140克、可可粉10克,接下来我们就来聊聊关于快手巧克力蛋糕球的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

快手巧克力蛋糕球的做法(快手巧克力蛋糕球怎么做)

快手巧克力蛋糕球的做法

主料:鸡蛋3个、低筋面粉140克、可可粉10克。

辅料:黄油100克、白糖120克、泡打粉5克。

黄油隔水加热至融化。

鸡蛋打散。

加入绵白糖拌匀。

筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉Z字形拌匀。

加入黄油,继续Z字形拌匀,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。

取出后倒入模具中,入预热180度烤箱中层烤23分钟即可。

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