石家庄哪个地方的羊肉好吃（石家庄万达美食街火了）

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越吃越上瘾的羊蝎子

自从无法露天烧烤，人生仿佛失去了乐趣！但天气越来越冷，在这家异域风情浓厚的店，热乎乎的吃顿烧烤，好像更幸福呢！

特色的馕坑，内部的高温封闭的环境可以锁住肉的汁水。内外进攻，让肉的口感鲜嫩多汁~

这个不能错过的烤羊蝎子，就算冬天吃也是热乎乎的。炭火持续保温，烤馕刷上了秘制酱料，掰成小块越嚼越香。

吃的时候还发现，羊蝎子原来这么可爱！肉嫩香软，回味无穷，蘸着老板秘制的干料，肉的香味更加突出。小饭甚至放弃了淑女形象，抱着骨头就开始啃！嗯，真香！

冬天马上就来了，一锅热乎乎的羊蝎子可不能错过，超大的肉肉清晰可见，冒着热气瞬间食欲爆棚！

开锅之后，五个两眼冒光的人死死地盯着锅里的肉，足足2斤的羊蝎子几下就被抢光了！！

肉已经充分入味，汤底的咸香，羊肉的鲜美，软嫩的口感，轻轻一咬就脱骨了。微微的甜味与咸味交织在一起，除了想再吃一块，已经没有任何想法！

吃完肉可以加一些配菜，这个小饭强烈安利！可以一次性全部下锅，久煮不烂，越软越入味。

吸收了汤汁，口感很像腐竹，但是比腐竹口感更好。柔软中饱含汁水，在口中四溢，香味一下子弥漫整个口腔。

特色的豆腐也是涮菜必点，细密的空隙可以把鲜美浓郁的汤汁全部锁住！软嫩Q弹，汁水丰盈，轻轻一咬汤汁溢出，伴随着豆腐的味道，让人意犹未尽。

主食可以点油条，也是小饭的挚爱！金黄的油条无论是蘸汤吃，或者涮着吃，都很容易让人满足！

油条很密实，不容易煮烂，外表浸润了汤汁变得柔软，仔细拒绝依旧能尝到面香味！

鲜香味美的烤羊腿

你能想象吗，这么大的一个羊腿才28元一个，肉又大又香，拿起来就啃，别提有多带劲了！

小饭迫不及待撕下一块羊腿肉，生怕被别人抢了去！因为用馕坑烤制，汁水都锁在肉中，吃起来肉香四溢。再搭配上老板的秘制干料，浓浓的异域风味展现淋漓尽致！

撸肉神器

南疆特色的红柳枝烤肉，肉块简直出奇的大，有着浓郁的肉香以及焦脆的外皮，吃进嘴里满口流油，富有弹性的口感连牙齿都爱上了咀嚼它的感觉。

相比较柳木肉串而言，鲜羊肉串就娇小的多，不过比起一般的羊肉串来说，分量还要更足一些，每根钎子上大约有5到6块羊肉，在暖洋洋的屋里吃上一口羊肉，喝一口小酒的感觉简直太舒服了！

正宗的宁夏滩羊

滩羊小课堂

宁夏滩羊：羊中贵族的滩羊在各大美食纪律片中都有自己的一席之地，无数知名美食家也被它的肉质所臣服。特殊的暖湿型干旱草原气候造就了这一方水土，宁夏民间更是称它为：“吃着中草药，喝着矿泉水长大的”！潜水层中含有大量矿物质使滩羊肉肌纤维亲水力强、熟肉率高肉质细嫩没有膻味。同时含有8种人体不能合成的必需氨基酸、中链脂肪酸和风味氨基酸比其它品种羊肉高35%—80%，特别是微量元素硒的含量达到0.16毫克/公斤，亚油酸含量达1.12克/公斤！

塞上黑枸杞滩羊肉

对于滩羊而言任何调味品对于它来说都是多余的，要想让它味道好，需要的是漫长的时间。光是吊出一锅好汤，就需要8个小时以上的精心烹饪。

店里选用铜锅来保持羊汤的温度！点了人气明星黑枸杞滩羊锅，宁夏特产的黑枸杞素有软黄金之称，搭配上羊中贵族的滩羊肉，可与说是秋冬养生佳品了！汤底有一种淡淡的奶白色浓度也非常高，拿铜勺在锅里一搅羊汤混着芝麻的香味十分诱人。

开吃前要照理先在碗里撒上些许葱花香菜，喝上一碗飘香的羊汤，不仅身上一天的疲倦都消失殆尽，就连胃里也暖暖的！

纯正的滩羊肉没有膻味，反而有种如沐春风般的清香，并且久煮不老，依旧能保持它原本的鲜嫩！吃起来更是肥而不腻、瘦而不柴甚至都不需要任何小料，光是滩羊肉本身的味道就可让你沉醉其中。

一米滩羊肉

这份滩羊卷一上来惊得我下巴都掉了，老板骗人这根本不是1米，这可比1米长多了，怎样也要有1.2米而且！小饭1.7米的身高，举着这盘羊肉把胳膊都要伸直了，这一盘羊肉的分量，就算是大胃王见了都会怕！

滩羊肉煮完之后，不会像普通羊肉那样有很多浮沫。羊肉卷肥瘦各半，涮熟后的羊肉脂香四溢，肥嫩爽滑，就算是不沾小料，吃在嘴里也没有膻气的味道！

特色精品凉菜

小饭建议，吃火锅之前点几道开胃小凉菜，清口又开胃。还有很多特色，比如羊尾、羊蹄儿等等，尽情的啃吧，等待上菜的时候也不会无聊啦！

异域风情的环境

开放式的厨房里面大厨制作各种菜品的过程都能让你尽收眼底，煮肉的大锅里不断蒸腾的冒出阵阵羊汤的浓香味道。

一进门他家，装修十分有特色，典型的西域风情。各处都有着繁花点缀，吊灯等桌椅、用具饰品都有着浓浓的民族味，蓝白的主色调感觉又明亮，让人用餐时都会觉得心情大好。

二楼有着更为宽敞的用餐环境，同时还有包间可供选择，可以提供8到10人用餐，随着庄里的天气一天比一天凉，再不约小伙伴来补一补可就来不及啦。

联系方式

店名：西夏王府

地址：槐中路与民心河交叉口东南角

咨询电话：031166565684

手机：13932117311、13833118011

营业时间：中午11:30—14:00；下午5:30—22:00

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