厦门同安小吃推荐(食记同安一日游)

厦门同安小吃推荐(食记同安一日游)(1)

| 同安古早味小吃 |

小厨娘四果汤

小厨娘四果汤开店三年有余,一般是中午开始营业,但常常还没到营业时间就有食客上门。为了让食客吃的放心,同时也保证材料的新鲜,材料全是当天早上现做,水果自己切,连薯圆都是自己揉,自己煮。

小厨房四果汤味甜爽口,清凉解毒,一口下去仿佛回到了那个青春记忆里那个炎热和蝉鸣的夏季。

地 址:同安古庄下松脚里56号

营业时间:12:00-6:00

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荔玲菠萝饭

同安老字号“荔玲手工水饺店”,菠萝炒饭是该店特色,炒饭饭粒粒粒分开,酸酸甜甜的菠萝炒饭有着浓郁的东南亚风情。荔玲菠萝炒饭,特别是在将炒饭放入新鲜菠萝后,菠萝的香味融化于饭中,炒饭醒胃可口,富有岭南果味香,富含钙、铁、优质蛋白质。

其主要原料有切丁鲜菠萝,白米饭,熟虾肉,荔玲家自己做的手工香肠、鲜鸡蛋、葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量,各种新鲜材料混炒,香香甜甜,营养丰富。

位 置:厦门市同安区大同街道西居安里16之1

营业时间:12:00-10:00

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秀英醋肉


在同安,它几乎是声名远传,没有堂食,全都是外卖,除了大家都很熟悉的炸醋肉之外,店里还卖封肉、肚纱卷之类,价格都在15-30元不等。

位 置:松柏林街观音堂旁

营业时间:9:00-7:00

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番 婆 冰

说到同安的冰店,大概80%的同安人都会告诉你番婆冰,南门桥边上的这家老牌冰店,一到夏天就爆满,排队等位什么的也是司空见惯。

店里招牌芒果冰,几种大小分别为小幸福芒果冰、大幸福芒果冰、超级幸福芒果冰,光听名字都忍不住想偷笑的心情。

芒果肉很新鲜,或许从现在看来,口味并不是那么惊艳,但在那段连刨冰都很少见到的岁月里,它可就是夏天里独一无二的最爱呀。

地 点:福建省厦门市同安区凤山路华福楼115号

营业时间:12:00-10;00

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佚名炸串

这家炸串摊在一个偏僻的小区,已经营业二十年有余,刚炸出锅酥酥脆脆的串串抹上甜酱辣酱,酥脆的炸串配上浓郁的酱汁一口下去怎一个惬意了得。

地 点:未知

营业时间:未知

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碧香小吃


一直以来都是老饕们钟爱之地,最早只是一个摊位,几张小矮桌,虽说现在规模有所扩张,但仍旧是一座铁皮屋,几台油炸炉,东西好吃吸引各路饕客蜂拥而至,只卖三样小吃,海蛎炸、五香卷、大肠血。

从下午3点左右开始制作,4点开始售卖,卖完关门。或许正是这样的原因,一到开卖的时间满满的都是等候的人群。

地 址: 后沟里155号

营业时间:周一至周日 15:30-19:00

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杨强芙蓉香骨鸡腿


“杨强”原本卖的是沙茶面,鸡腿是“附带产业”,就连地图上搜索都还是“杨强沙茶面”的地址,但不知为何现在只卖炸鸡腿、炸鸡翅了,而且一夜爆红,风靡厦门呀!位置不难找,就在同安乐海广场对面,乘坐BRT的话到达终点站同安枢纽站导航步行即可。

地 址: 同安乐海广场对面,蓝色大帐篷

营业时间:3:00-5:00

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作者简介:岁时屋,一个专注美食,茶,器的生活美学品牌

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