鸡腿肉爆炒做法（怎么做好吃的小炒鸡腿肉）

准备食材：生姜切片，大蒜子切小块，辣椒切段，葱切段，鸡腿切小块，接下来我们就来聊聊关于鸡腿肉爆炒做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡腿肉爆炒做法

准备食材：生姜切片，大蒜子切小块，辣椒切段，葱切段，鸡腿切小块。

烧热油，放入鸡腿肉翻炒。

加入生姜和辣椒，爆炒出香味。

加入少许的料酒去腥调味。

加入少许的食盐和鸡精。

加入少许的酱油，调色。

加入大蒜子和葱段，翻炒片刻。

出锅，装盘。