奥尔良烤羊排做法（吃一次就上瘾的奥尔良烤排骨）

过年期间闲着没事研究菜谱，尝试一些新的吃法

By 轩轩妈妈87

用料

• 排骨 500克
• 奥尔良腌料 35克
• 蜂蜜 适量

做法步骤

1、排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这样能更好的去除排骨中的血水

2、泡好的排骨捞出放入盆中，加入35克奥尔良腌料，不用另外加水，用排骨自身带的水就够了，拌均匀

3、放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味

4、腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上，在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧

5、放入预热好的烤箱200度35分钟，35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸

6、在排骨表面刷一层蜂蜜，再烤10分钟即可，完成

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