农村的虾怎么做（虾怎么做好吃）

将活河虾用自来水冲洗干净，然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟；，接下来我们就来聊聊关于农村的虾怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

农村的虾怎么做

将活河虾用自来水冲洗干净，然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟；

把葱、姜、蒜切成末，放入一个小碗内，加绍兴花雕酒、酱油、白糖、香醋，红腐乳汁、辣椒调成醉浸汁；

把清洗好的河虾，放玻璃碗里，将刚才调好味的醉浸汁倒入盛装了活虾的玻璃里，用碗盖盖上，以免虾跳出来，醉浸15-20分种后即可出锅。