海带冬瓜排骨汤适合哪些人喝（冬季养生食谱排骨海带汤）

天冷喝汤

废话不多说

我们直接进入正题！

排骨海带汤是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。

主料：

排骨、海带

排骨

辅料：

葱、姜、料酒、盐、味精（均适量）

海带

做法：

1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出

2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用

3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟

4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了

5、最后别忘了加入盐和味精！

功效：

排骨富含蛋白质，具有滋阴壮阳、益精补血的功效

海带含多种微量元素，降压、降脂、提高免疫力等功效