教你在家做蔬菜丸子软嫩q弹晶莹（美味可口的蔬菜丸子）

哈喽大家好呀！国庆最后一天不知道大家有没有好好的出去玩一下，昨天出门逛了一下午，过节时分外面的人是真的多，不管吃什么都要排很久的队，到了最后，甚至想直接回家自己做饭了，这不，今天就决定在家里面待一天，顺便给大家分享一下最近自己觉得还不错的美食，好啦那废话不多说，让我们直接进入今天的具体分享吧！

今天想要和大家分享的是一道美味可口的蔬菜丸子

首先我们需要准备的食材有：两个胡萝卜，然后准备适量的豆角和两个鸡蛋，再准备一些所需要用到的调料，比如生抽蚝油和少许的食用盐，食用油，再准备适量葱花就可以开始进入具体的制作步骤啦

具体制作步骤：

1:我们首先来处理一下基本的食材：先将我们的豆角清洗干净择好之后放到一旁，然后我们用刀将其切成豆角末，然后另一边我们准备一个小碗，向里面加入一点切好的胡萝卜丝，然后再打入两个鸡蛋，用筷子将它们均匀的搅拌一下。

2:准备好的豆角将其加入调好的胡萝卜丝里面，再依次向碗中加入适量生抽食用盐和少许的蚝油，如果条件允许我们还可以加入适量淀粉。搅拌均匀放置一旁备用就可以了。

3:然后我们取一片饺子皮，将调好的馅料放到饺子皮里面，然后将口封好，捏成圆圆的形状之后放到蒸锅里面蒸大概三十分钟就可以熟了，这时候我们就可以将其盛出来享用啦！

好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药，让我们在快乐的美食世界中遨游吧！

每天更新世间所有好吃好玩的东西，世界很美丽，我们在中央。

关注我，和你一起分享这个世界的美好。（文字全部为原创，禁止搬运抄袭。图来源于网络，侵删）