韭菜猪肉饺子方法（怎么做饺子）

猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头挑出虾线备用即可，接下来我们就来聊聊关于韭菜猪肉饺子方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

韭菜猪肉饺子方法

猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用即可

把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。