正宗拿手炖鸡的做法（风味固始鸡一定不可错过）

By 做菜真快乐

用料

• 风干鸡
• 大料
• 莲藕
• 豆腐皮
• 葱姜

做法步骤

1、把风干鸡用温水泡4个小时

2、如图把材料准备好

3、起锅烧油，少放点油把鸡块炒出油放葱姜

4、加开水放大料

5、换砂锅炖一个半小时左右

6、最后放莲藕和豆腐皮

7、装点，肉香汤美

小贴士

风干鸡很咸不用加盐，炖汤根据自己的口味可以换成白萝卜或其他材料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。