牛杂粉丝汤怎么做好吃 巨下饭的家常菜

超鲜超好吃的汤河粉……

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 河粉 200克
• 牛肉丸 4个
• 大元贝 2粒
• 生菜 5片
• 盐 1小勺
• 六月鲜特级原汁酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、大元贝提前用清水泡1个小时，再撕碎备用

3、河粉切成条

4、碗里加入六月鲜特级原汁酱油

5、加入蚝油

6、加入盐和芝麻油

7、锅里加入适量清水，把泡发好的元贝连同水一起加入，放入牛肉丸煮出鲜味

8、先把生菜放入烫熟后捞出

9、再下入河粉

10、再次煮开即可

11、装碗，摆上生菜和牛肉丸

12、开吃

河粉的营养功效

1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。 3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

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