梭子蟹死了能不能吃了(梭子蟹死了能吃吗)

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梭子蟹死了能不能吃了(梭子蟹死了能吃吗)

梭子蟹死了能不能吃了

可以吃的,仅限于刚刚死的,如果死亡时间过长是不能能吃的。

螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒。

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