当归生姜羊肉汤适合什么时候喝(当归生姜羊肉汤)

#张医生每日膳食推介#——暖身防寒

广州顺利入冬,真是猝不及防,情侣全靠抱,单身狗全靠抖,张医生厉害了,教大家靠食疗提高身体机能,温温暖暖过冬天。今天介绍的是中医名方,既可用药,也可食疗,出自《金匮要略》,具有温中补虚的作用,无论腹部冰冷,后背怕冷,手足不温等等,都有辅助调理的功效。Yeah!妈妈再也不用担心我穿不够衣服了!

今日推荐:当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤适合什么时候喝(当归生姜羊肉汤)(1)

当归生姜羊肉汤

材料:

当归15克,生姜25克,党参10克,玉竹10克,羊肉300克

(羊肉用量可以根据实际人数调整)

当归生姜羊肉汤适合什么时候喝(当归生姜羊肉汤)(2)

当归

当归生姜羊肉汤适合什么时候喝(当归生姜羊肉汤)(3)

生姜

做法:

1. 羊肉切块焯水除去血水。

2. 将羊肉、当归、生姜、党参、玉竹放入砂锅,加入适量清水煮沸,撇去浮沫。

3. 调慢火煮熬,煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。

特别提示:

加入党参、玉竹汤底更加清甜,适当降低当归生姜羊肉的燥性。也可适当加点红枣和枸杞,作为颜色搭配的点缀。

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如果大家有什么不舒服的症状想通过膳食改善,可以评论留言,我会挑选一些合适的情况做推介哦!

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