春分这天在新黄历上有什么说法（春分将至无论穷富）

再过几天就是农历二月十八春分节气了。春分，是二十四节气之一，也是春季的第四个节气。古书记载：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分”。啥意思？春分的“分”是指一分为二，昼夜平分、寒暑平衡。春分不仅是指白天黑夜平分，春分也是春季九十天的中间点，即平分春季的意思。俗话说：春分麦起身，一刻值千金。在老一辈人看来，春分是一个非常重要的节日，春分节气的传统活动也倍受重视，祭日、祭祖、送春牛，还要吃春分饭。“吃了春分饭，一天长一线”也是对春分节气的完美诠释。春分该吃啥？看看老祖宗有什么讲究：春分将至，无论穷富，记得吃4种“春分饭”，寓意春风得意事事顺。

“春分饭”，不单单是指某种饭，而是指春分这天要吃的食物，老祖宗认为，春分吃“春食”，家人就会平安吉祥，身体健康，全年都会有一个好运气。一起来看看“春分饭”有什么吧？

自古有“春分吃春菜”的传统。春菜是一种野生的苋菜，又称“春碧篙”。古时候，每到春分这一天，人们就会去野外采摘春菜。如今，“春菜”早已不再局限于这一种野菜，而是指春季的时令蔬菜，比如荠菜、榆钱、水芹、芦笋、莴笋、槐花等等。

民谚曰：“春吃芽”。春天万物复苏，百草回芽，可以食用的春芽也有很多，如豆芽、蒜苗、豆苗等，这些春菜端到桌上，满满都是春天的味道。

俗话说：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。意思就是人们到了春分这天，不管有钱没钱，都要用新鲜的绿色蔬菜熬汤喝，不难看出古人的生活智慧。春季木旺，木对应肝，木为绿色，所以春季吃绿色的蔬菜就是不时不食，顺时而食的体现。

俗话说：“春分到，蛋儿俏”，在很多地方春分有“立蛋”的习俗。据说，春分正值春季的中间，气候宜人，人们思维敏捷，动作利索，在这一天竖蛋非常容易成功。春分立蛋，立的是恒心和毅力，立的是行正端直。俗话说：千里之行，始于足下。老祖宗代代传承春分立蛋的习俗，不仅是用来庆贺春分的到来，也借此教诲晚辈不急不躁、踏踏实实，人生方能春风得意事事顺！

此外，春分“立蛋”除了有立住鸡蛋的本意，也有“马上”、“添丁”之意，意味着人们祈祷人丁兴旺的好意头。

“立蛋”活动结束后，大家就会把鸡蛋吃掉。鸡蛋的吃法有很多，春分时节，用各种时令蔬菜比如香椿、韭菜、菠菜等炒鸡蛋更是美味又营养。

农谚有：“春分麦起身，肥水要紧跟”。春分这个节气与农业密切相关，所以历来为人们所重视。《帝京岁时纪胜》中云：“春分祭日，秋分祭月。”古时候全国上下都会在春分这天祭祀太阳。

太阳糕就是一种必需的贡品，也是节令食品。传统的太阳糕以糯米揉面，枣泥作为馅料，再加上白瓜仁及桂花，在糕点上印太阳戳，含义是“太阳高”。听老人们说，一些商贩会提前制作太阳糕，春分前几天，“太阳糕啊”的吆喝声随处可闻。家庭主妇一听到这声音，无论贫穷富贵，都要买上几块太阳糕应个景儿。买太阳糕时还有个讲究，不要说买太阳糕，而要说“请太阳糕”，以图大吉大利。

时光流逝，很多地方已经淡忘了春分食太阳糕的习俗，但近年来，随着人们对传统文化的重视，太阳糕慢慢重拾人气。因为“太阳糕”不仅寓意美好，承载了人们对幸福的向往，它所用到的食材搭配也十分符合春季“宜省酸增甘”的理念，是不可多得的春分饭。

春分食汤圆，名曰：“粘雀子嘴”。听到这里，很多人会觉得很好奇，粘雀子嘴是什么意思呢？春分为什么要“粘雀子嘴”呢？

俗话讲：“春分有雨家家忙，先种瓜豆后插秧”。一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。随着春分的到来，春耕、春种也即将进入繁忙阶段。古时候，春分这一天，家家户户都要吃汤圆。除了各种馅料的汤圆以外，人们还要包一些没有馅心的汤圆，煮好后用细竹签串好，立在田间地坎，希望用汤圆将麻雀的嘴粘住，以期盼庄稼顺利生长。

“粘雀子嘴”这一习俗表达人们对丰收的祈盼，也寄托了人们希望迎来一个发财年、顺利年的愿望。从营养价值上看，汤圆为糯米制作而成，属于温甘的食物，非常适合春季食用，但“粘雀子嘴”也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，因此不要过量食用。

春分将至，无论穷富，记得吃4种“春分饭”，寓意春风得意事事顺。“日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒。”春分，作为春季里一个很重要的时间节点，各地都有不同的习俗，除了以上提到的4种“春分饭”之外，您还知道春分节气吃什么？春分节气有哪些注意事项吗？欢迎您在评论区留言讨论，让大家受益！祝大家春风得意事事顺，无忧无虑年年高！