湿炒牛河的简单做法(学会这道炒牛河)

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湿炒牛河的简单做法(学会这道炒牛河)

湿炒牛河的简单做法

先把材料都准备好,鸡蛋打散,牛肉切片,绿豆芽和大白菜洗干净,青椒红椒,葱切好,牛肉放少许生抽,蚝油,料酒,淀粉腌几分钟。 热锅下油把鸡蛋炒散 牛肉也炒一下 再热锅下油炒绿豆牙,大白菜,青椒,红椒两分钟放盐 放点盐(一茶勺) 倒入河粉,放生抽开始拌匀 再放鸡蛋牛肉拌匀,全程中大火,要不倒翻炒,不然粘锅 撒上葱段翻炒就可以出锅了 营养好吃的干炒牛河(不需要放水哦,一直干炒哟,炒鸡蛋前在打散的鸡蛋液里也可以放小摄盐) 开吃吧 主食,炒,午餐,晚餐,一人食,

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