一个豆薯多少克

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一个豆薯多少克

豆薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可 豆薯生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。