陕北炖羊肉怎么做正宗（陕北炖羊肉的做法）

食材：羊肉一盘，姜红葱适量，花椒辣椒适量，盐适量，香菜适量，小香葱适量，接下来我们就来聊聊关于陕北炖羊肉怎么做正宗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

陕北炖羊肉怎么做正宗

食材：羊肉一盘，姜红葱适量，花椒辣椒适量，盐适量，香菜适量，小香葱适量。

羊肉凉水下锅，焯水，不断的撇掉沫。

姜，红葱，花椒，辣椒，地椒，放料盒里。

一次加够热水，放羊肉，放料盒和少量的底盐，大火煮10分钟，转中火煮10分钟，看到羊汤发白色后再转小火炖1个半小时即可。