土菜馆的创新盛器 大黄米蒸肘子 满满的都是回忆（土菜馆的创新盛器）
骨汤煨黄米
大黄米蒸肘子
旺销理由; 这款菜是我们饭盒系列中销量最好的一款菜，选用黄粘米蒸熟，加入骨汤充分融合，黄米吸收其味道，十分鲜美。
土原料; 黄米200克，酱好的肘子150克。
土调料; 猪骨汤200克，酱肘子的卤汁100克，盐、葱花各5克。
土做法; 1.黄米浸泡7个小时，取出装入饭盒内加水200克入蒸锅蒸1小时（如果是蒸箱蒸40分钟足够）。2.将黄米倒入锅内，加猪骨汤烧开，待黄米将汤汁全部吸收，加盐调味，倒入饭盒内，酱肘子切片摆放在黄米上，酱肘子的卤汁加热收浓，淋在肘子上，撒葱花即可。
黄米用骨汤煨入味
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
