舌尖上的博白李记酸料（够酸爽够脆口博白人最爱的酸料）

酸脆可口的“酸嘢”

在我们博白那可是一道特色的小吃

拥有着庞大的忠实粉丝！

酸甜可口的李子已经上市一个多月啦！许多水果小摊位都能陆陆续续看到李子的身影，而李子的价格依然是有点小贵，酸料摊上卖三十元一斤，和猪肉价格比肩，俗称为：土豪果，但还是有不少人买来尝鲜，当季李子果肉饱满，口感爽脆，酸甜可口。

对于李子的味道

博白人最难忘的怕是“门缝夹李子”了

新鲜的李子往门缝中一放

用手扳动门板

用力一夹，李子就扁了

压扁的李子

加上糖、辣椒等各种配料

那简直就是一道让人看了都会流口水的美味

关于李子的吃法，

还有更美味的，

那就是酸料！

很多地方称它为“酸嘢”。

说起记忆中的那股酸味、会凭着味蕾跑到舌尖上，脆得动人，鲜得爽口，在博白好像什么都可以做酸，走近酸料摊，只闻一阵阵酸味扑鼻顿时垂涎、完全没有抵抗力，各种水果在酸料摊都能变成美味的酸料！在酸料的世界里，除了李子，还有芒果、番石榴、杨桃、萝卜等各种酸料。

微友们喜欢吃哪种酸料？

想到酸料顿时垂涎、完全没有抵抗力

想吃就赶紧文化路街头走起吧~

▍图文来源：博白腾飞在线