排骨菜怎么做好吃（排骨菜如何做才好吃）

准备用料排骨、葱姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香叶水、生抽、老抽、芝麻，接下来我们就来聊聊关于排骨菜怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

排骨菜怎么做好吃

准备用料。排骨、葱姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香叶水、生抽、老抽、芝麻。

排骨冷水下锅，放葱姜、料酒，焯水捞出。

起锅烧油，放冰糖，炒至枣红色，放排骨，炒至上色，放葱姜蒜、小米辣、香叶水，生抽、老抽，炖三十五分钟。

大火收汁，撒上芝麻，翻炒均匀即可出锅。