黄瓜煎饼的制作方法 鸡蛋黄瓜煎饼的做法

黄瓜加鸡蛋，超软和的煎饼特别的鲜。

By 格蓝蓝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 水 适量
• 盐 半勺

做法步骤

1、准备食材

2、黄瓜洗干净擦成黄瓜丝

3、加入面粉

4、打两个鸡蛋加半勺盐。

5、用蛋轴搅拌均匀。

6、搅拌至无干粉。

7、平底锅烧干倒入适量的植物油。

8、倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底锅

9、翻面，煎至两面微黄。

10、切成自己喜欢的样子。

11、快手早餐的不二选择。

12、好次。

小贴士

煎的时候要小火。 水多一点煎饼就会更软和，但是不能太稀。

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