儿童有机食品有什么好处（标签食品真的更营养健康吗）

来源：【昆明日报-掌上春城】

“我觉得‘儿童食品’比一般食品更安全，更令人放心。”儿童面条、儿童水饺、儿童酱油、儿童牛排……近年来，越来越多带有“儿童”标签的食品出现在市面上。在昆明，记者走访各大超市发现，“儿童”食品种类繁多，销售火爆，即便价格高出同类食品不少，却并未“劝退”众多家长。但“儿童食品”真的更有营养吗？

家长带孩子选购儿童奶酪棒

市场走访

“儿童”食品种类丰富

价格普遍高于同类食品

6月18日上午，家乐福超市（正大风尚购物广场店）内，各类食品货架上都有不少“儿童食品”。在粮油区，摆放着3个品牌的儿童面条，其中一个品牌有“钙铁锌面”“胡萝卜面”“核桃面”3种口味，包装上显眼地标注着“不添加食用盐、色素、香精、防腐剂，科学调配多种营养元素”。记者注意到，3个品牌的儿童面条外包装都标注“营养”二字，含量比普通面条要少，但价格普遍偏贵。这3个品牌的儿童面条净含量为260—288克，价格为6.8—14.8元。而一般的普通面条净含量基本都在500—1000克，价格只在10元左右。

与普通面条相比，配料除了小麦粉、水等外，儿童面条还添加了铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸等微量元素，营养成分都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。“儿童面条和普通面条肯定是有区别的，儿童面条都是零添加食品，采用无盐配方，科学搭配营养，不少家长都会选择。”超市工作人员介绍，家长购买儿童面条主要是看营养成分和配料，其次会根据孩子年龄选择不同类型的儿童面条。

正在超市选购儿童面条的罗女士介绍，她的宝宝7个月大时开始食用儿童面条，最初选择儿童“粒粒面”，1岁左右时是儿童“碎碎面”，现在2岁多，买的是儿童短面。“我觉得儿童面条肯定比普通面条更健康，儿童面条不会有添加剂，而且有孩子成长所需的微量元素。”

除儿童面条外，儿童水饺也销售火爆。如某品牌300克的儿童水饺，根据不同口味，售价为23.4—34.8元。而同品牌的1000克普通水饺仅售14.8元。超市工作人员向记者介绍：“这款儿童水饺口味齐全，都是按照儿童成长所需合理搭配，加入钠、钙、铁等微量元素，用菠菜粉入皮，添加核桃油，好吃又好看，是儿童食品的销售‘冠军’。”

在调味品上，某品牌酱油还针对儿童打造了一款“有机儿童酱油”。对比其配料表发现，这款有机儿童酱油和同品牌普通酱油的成分基本一致，均为水、有机黄豆、有机小麦、食用盐等，而160毫升的有机儿童酱油售价33.9元，500毫升的普通有机酱油售价才33.12元。

此外，不少品牌还推出了针对儿童的肉类食品，如儿童牛排、儿童三文鱼。家乐福超市（正大风尚购物广场店）一款番茄味的儿童牛排售价38.9元，普通黑椒味西冷牛排比儿童牛排便宜3元，但两种牛排营养成分表是相同的。在沃尔玛超市（云山路店），一款儿童三文鱼吸引了家长注意，这款净含量150克的儿童三文鱼柳售价52.8元，同品牌净含量250克的三文鱼仅售37.8元，而150克的儿童银鳕鱼柳售价竟高达139元。“我觉得太贵了，营养成分无差别的话，我会选择普通三文鱼。”正在挑选食品的王先生说。

记者查询发现，线上“儿童食品”同样销售火爆。电商平台的“儿童食品”种类更加齐全，商品琳琅满目，包括辅食、面食、香肠、奶酪棒、果泥等等，其中，某网店一款儿童肉肠月销量高达2万 。

超市售卖多款儿童面条

家长声音

更加青睐“儿童”标签食品

产品成分和品牌是选购标准

町芒研究院发布的《2022儿童食品行业研究报告》显示，近年来，随着国民消费能力的稳步提升，儿童食品消费投入也促进了“宝宝经济”持续发展。中国儿童产业中心公布的数据显示，80%的家庭儿童支出占家庭总支出的30%—50%，儿童年均消费1.7万—2.55万元，儿童消费市场每年为3.9万亿—5.9万亿元。在儿童的日常消费中，食品消费是一项重要支出。

在选购儿童食品时，家长们是否会购买价格更贵的“儿童产品”呢？选购标准又是什么呢？陈女士介绍，她一般会关注标有“儿童”字样的食品，会仔细查看产品中是否含有不利于孩子成长的成分。“比如奶酪棒我只会买原味的，其他口味的担心加了色素，对孩子不好。”陈女士说。

潘女士的儿子现在11个月大，除了关注食品成分，品牌也是她购买时要考虑的重要因素。“孩子饮食是否安全、营养非常重要，所以我买孩子食物时只选择有‘儿童’标识的产品。现在市面上的儿童食品质量参差不齐，让人担心，选择品牌产品更让人安心，即使价格贵些，也放心些。”

《2022儿童食品行业研究报告》显示，在2003名儿童家长中，有84.8%的家长更倾向于给孩子购买标有“儿童”字样的食品。在记者采访的20余名家长中，但也有90%的家长有同样的选择。

也有少数家长认为，价格昂贵的“儿童食品”营养价值并没有多高。6岁孩子妈妈罗女士认为，有些“儿童”食品是打着“儿童”标签在营销，实则与普通产品没有什么区别。她举例说：“有些儿童食品更像是‘智商税’，比如儿童水果泥，一袋要七八元，但我觉得新鲜水果更营养、更健康。”

某品牌儿童银鳕鱼柳价格昂贵

专家建议

注重营养均衡、合理饮食

切勿盲目跟风购买

“儿童食品”真的更营养、更健康吗？事实上，目前我国并未设置专门的“儿童食品”分类，“儿童食品”缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准。而《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》《食品安全国家标准幼儿配方食品》等相关标准多针对“婴幼儿”群体，对象为0—36个月的婴幼儿。

国家二级公共营养师夏群英介绍，孩子在不同年龄段，营养需求会发生变化。在6个月以前，孩子需要的营养可从婴幼儿配方奶粉中获取。6个月以后，孩子对于铁、锌、维生素等微量元素的需求量会增加。“所以，能够满足孩子各年龄段营养需求的食品，才能真正称之为‘儿童食品’。”

面对种类繁多的“儿童食品”，家长选购时该如何“避坑”呢？云南省第一人民医院临床营养科副主任营养师杨帆建议，家长在选购时应重点关注食品成分表，食品成分应该为天然的，不含添加剂。其次，儿童食品的含盐量和含糖量要比成人低很多，所以家长选购时要尽量选择少盐少糖或不含糖的食品。

相关部门已经关注到“儿童食品”的健康标准问题。今年3月23日，中国青少年儿童健康安全食品营养标准专家研讨会透露，2022年中国青少年儿童健康安全食品管理委员会的重点工作就是推动青少年儿童身体健康营养标准的制定。新推出的标准将根据青少年儿童的年龄，划分为0—6岁、6—13岁、13—18岁几个阶段，将从安全营养成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7个方面来规范青少年儿童健康安全食品的具体要求，让青少年儿童食品的安全有规可依。

同时，杨帆建议家长：“选购儿童食品应更多地考虑营养均衡和品种丰富，无论蔬菜、肉类还是水产品，品种越丰富越好。在选购蔬菜或水果时，也应尽量买当季食品，不要买反季节食品。家长还应根据自家孩子需求来选择，切勿盲目跟风购买。”

都市时报全媒体记者：董建楠

责编：杨芮 实习编辑：许妍茹

编审：符亚丽

终审：周建军

本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt