葱花花卷的做法（葱花花卷简单做法）

材料：面粉（中筋）200克，温水100克，酵母1克，香葱15克，椒盐粉适量，玉米油适量，接下来我们就来聊聊关于葱花花卷的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

葱花花卷的做法

材料：面粉（中筋）200克，温水100克，酵母1克，香葱15克，椒盐粉适量，玉米油适量。

酵母放入温水中化开。

面包机桶内加入石磨面粉，时间选择10分钟。

揉面结束后取出面团，收圆放入容器内，盖保鲜膜常温发酵（室温32度）。

准备香葱，洗净后只取绿色部分，切碎。

面团发酵至2倍大，需时约65分钟。

撕开面团，内部组织成蜂窝状，.取出面团，擀成长方形。

在面团上刷一层油，撒椒盐粉和香葱，从上而下卷起来。

切开10等份，两份为一组，叠起来，用筷子在中间用力往下压。

用油纸垫着，放置于模具中，常温发酵（室温32度）。

发酵至2倍大，需时约40分钟，移至蒸架上。

待锅中水煮开后，把蒸架放上去，大火蒸10分钟，关火后焖2分钟即可。