白菜炒年糕的做法（白菜炒年糕的做法介绍）

准备用料白菜、大年糕、盐、酱油，接下来我们就来聊聊关于白菜炒年糕的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白菜炒年糕的做法

准备用料。白菜、大年糕、盐、酱油。

将菜刀先蘸水，再将年糕切成薄片，白菜洗净切好。

锅烧热，放入适量油，油温四成热时将年糕放入锅中。

年糕小火煎一下，至两面微黄，不要煎的时间太长，煎一下炒的时候不会粘到一起。

将白菜放入锅中，中火翻炒。

锅中倒入少许酱油，翻炒均匀。

然后撒入少许盐，翻炒两下，出锅即可。