西红柿怎么才能红得快（西红柿无公害催熟三法）

加温催熟将要催熟的西红柿堆放在温度较高的地方,如室内、温床、温室等,促其成熟催熟的适宜温度为25℃～30℃,相对湿度为85%～90%如果温度超过30℃,则红色品种不能表现红色而为黄色采用加温催熟虽简单易行,但也存在着色不均,色泽不鲜,缺乏香味,味酸,催熟时间长等缺点又因温度高时,容易造成凋萎皱缩及腐烂等情况，接下来我们就来聊聊关于西红柿怎么才能红得快?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

西红柿怎么才能红得快

加温催熟。将要催熟的西红柿堆放在温度较高的地方,如室内、温床、温室等,促其成熟。催熟的适宜温度为25℃～30℃,相对湿度为85%～90%。如果温度超过30℃,则红色品种不能表现红色而为黄色。采用加温催熟虽简单易行,但也存在着色不均,色泽不鲜,缺乏香味,味酸,催熟时间长等缺点。又因温度高时,容易造成凋萎皱缩及腐烂等情况。

温水处理。将西红柿放在温水中浸6～9小时后,取出放在空气中让其自然成熟,时间约8～9天。

酒精催熟。将西红柿放在95%左右的酒精溶液内漂洗,再用纸包好,装进木箱内,然后在18℃～20℃温度下进行催熟。采用这种催熟方法,还有防止果实腐烂的作用。