鲜肉怎么放最保鲜（存放鲜肉的方法）

将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天，接下来我们就来聊聊关于鲜肉怎么放最保鲜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜肉怎么放最保鲜

将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。

先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美。

将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。

将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间。将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。