黄油枣泥饼(你竟是这样的枣泥饼)
送人游吴
[ 唐 ] 杜荀鹤
君到姑苏见,人家尽枕河。
古宫闲地少,水港小桥多。
夜市卖菱藕,春船载绮罗。
遥知未眠月,乡思在渔歌。
比起其它城市,苏州显然少了一份浮躁之气,多了几份清幽之气。这清幽之气就来自苏州小巷,来自小巷里散发清韵的青石板,来自小巷 里简洁的石库门,来自小巷那“庭院深深深几许”的古民宅。
眠月渔歌
苏州新食尚
现代与传统的融合
穿过小巷,游走于苏州市中心的街道,相较于老城区,市中心就多了几分现代化的气息,市中心有着高楼大厦,街边开满各式店铺,茶馆……但尽管如此,却没有一丝一毫属于城市的喧嚣与浮华,一切都是那么的从容与雅致,路过茶楼,被里面飘出的江南小调勾住了脚步,走进这古色古香的茶楼,坐在藤制的桌椅上,品上一壶清茶,听着一曲江南小调,心也就静了,随着小曲,我仿佛感受到了苏州城的深刻底蕴,那份隽永与含蓄的美好。
眠月渔歌
枣泥系列
红豆沙与红枣泥的爱恋
眠月渔歌,就是一场红豆沙与红枣泥的艳遇史,充斥着“干柴烈火”……
红豆沙的成长:
一见,红豆便相思;
二见,化为“绕指柔”。
从此,红豆软香伴之左右……
红枣泥的爱恋:
初见,便红透了脸;
再见,至此难分难舍。
而后,两者相融,终成一体……
《眠月渔歌》,来自苏州的传统枣泥糕点,它甜而不腻、松脆可口、焦软留香。
这传承百年的古城枣泥麻饼,曾被誉为“天下第一饼”,最早出自木渎小镇。枣泥麻饼进过宫廷膳房、官绅宅院,也入过陋巷蓬门、筚门闺窦,时光荏苒,200百年来枣泥麻饼始终是苏州人民心里最难忘记的味道之一,所以也是苏州人年节走亲必不可缺的礼品,它承载了苏州古城厚重的历史故事和饮食文化。
眠月渔歌
枣泥系列
眠月渔歌之内涵
苏彩楼的《眠月渔歌》将上好的枣泥与豆沙泥融合搅拌,形成独特而浓郁的黑枣药香、豆沙清香及芝麻妙香。
“黑枣能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。”
没想到看起来“平平无奇”的枣泥糕吃了还有这么大的好处吧,大中华的传统美食就是这样的呢:看似平凡的外衣包裹的却是精粹。我们更应该透过它朴实的外表去发现它的内在美哦。
柔情荡漾的姑苏水乡让你感受活在当世的人间天堂,是最美,最静,最清幽的地方。
想要来一场说走就走的旅行,不妨来苏州品尝美食,欣赏美景吧!
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