阳了之后吃什么恢复的快呢（阳了要懂得忌嘴）

大家好，我是小蓝！马上就要过年了，大家都想在最后这几天努力拼搏一把，好过个“肥年”，没想到却“阳了”，只能居家休养，每天都在想到底吃啥才能好得快，建议大家，“阳了”之后一定要懂得忌口，少吃发物，一些辛辣刺激的食物也千万不要碰，更不要相信一些“以毒攻毒”的方法，否则，加重病情后悔都来不及。

想要早日康复，我推荐大家多吃这3样，高蛋白高膳食纤维，补足营养，免疫力蹭蹭往上涨！

一、秋葵

推荐食谱：秋葵炒鸡蛋

主要食材：秋葵、鸡蛋、葱花

做法步骤：

1.秋葵放入盆中，倒入适量清水，加一勺食盐，浸泡10分钟，食盐具有消毒杀菌的作用。

2.碗中打入5颗鸡蛋，加食盐、白醋、胡椒粉，用筷子快速搅匀，再放入适量葱花，混合搅拌均匀。

3.起锅烧水，水开放一勺食盐，放入洗净的秋葵焯水，2分钟左右即可捞出过凉。

4.秋葵凉透后，先一刀切去头部，再切成像这样的颗粒状，装入大碗中。

5.倒入先前打好的鸡蛋液，混合搅拌均匀。

6.起锅烧油，油热倒入秋葵鸡蛋液，开小火慢煎。

7.鸡蛋全部煎至成型凝固后，像这样就可以出锅了。

8.这样一道简单家常的秋葵炒鸡蛋就做好了，营养美味，没有过多的调味料，老人小孩都能吃，滑嫩鲜香，太下饭了。

二、牛肉

推荐食谱：酸菜牛肉汤

主要食材：牛肉、酸菜、葱花

做法步骤：

1.牛肉切薄片装入大碗中，下面开始腌制，依次放入料酒、生抽、红薯淀粉、花生油，抓匀腌制10分钟。

2.准备一把酸菜，酸菜尽量选择这种酸一点的才够味，洗净后切碎备用。

3.起锅烧油，油热先放入姜丝、葱白煸炒出香味。

4.倒入酸菜，开大火不停煸炒，炒香炒干水分。

5.倒入一大碗清水，开大火煮开。

6.倒入牛肉，煮至定型后，用筷子轻轻推动划散开。

7.下面开始调味，依次放入食盐、鸡精、胡椒粉、黄酒，用勺子搅匀。

8.煮开后继续煮一分钟左右，撒入葱花增香，即可出锅享用。

9.这道酸菜牛肉汤特别适合没有胃口的时候吃，酸爽开胃，牛肉细嫩如豆腐，喜欢的朋友快去试试吧！

三、萝卜

推荐食谱：萝卜炖排骨

主要食材：白萝卜、排骨

做法步骤：

1.首先准备适量新鲜排骨和一根白萝卜。

2.将排骨倒入碗中，加面粉、食盐、清水，将血水反复抓洗干净备用。

3.起锅烧油，油热倒入大葱、生姜煸炒出香味。

4.倒入排骨，开大火煸炒，炒干水分，炒至表面焦黄。

5.倒入没过食材的开水，搅拌均匀，盖上盖子焖20分钟。

6.白萝卜削去外皮，切滚刀块备用。

7.排骨炖了20分钟后，打开盖子，这会汤汁已经非常浓郁。

8.将排骨转移进砂锅中，倒入切好的白萝卜，整理平整，盖上盖子，开小火焖1个半小时。

9.时间到，打开盖子，放入适量食盐调味，这样一道汤甜肉嫩的萝卜炖排骨就做好了，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用郎中开药方”，冬天多吃一些萝卜对提高免疫力非常有帮助。

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